Recetas Navideñas: Torta Húmeda de Chocolate
La receta de navidad de hoy es la Torta húmeda de chocolate. Aquí se las dejo:
Ingredientes:
- 6 yemas de huevo.
- 6 claras de huevo.
- 3 tazas de azúcar.
- 1 y 1/2 litro de leche.
- 150 gramos de manteca.
- 150 gramos de cacao amargo.
- 3 tazas de harina leudante.
- Royal.
- Mermelada de ciruela.
- Dulce de leche (o salsa de chocolate).
- Crema chantilly (crema con azucar batidas).
Batir las 6 yemas con 2 tazas de azúcar, la leche, la manteca y el cacao. Agregar a esa mezcla el harina leudante, el royal; y luego terminal con las 6 claras batidas a nieve, con 1 taza de azúcar.
Poner en el horno, a fuego mínimo.
Cortar en tres capas, e intercalarlas con la mermelada de ciruela y el dulce de leche. Cubrir con la crema chantilly.
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Comments
Juan Ma no espero hasta las Navidades la hago mañana
Un beso
GabY.
que tiempo puede guardarse esta torta ??
cuanto tiempo la torta en el horno para el bisqosho’?